Корж для пиццы из цветной капусты

Корж для пиццы из цветной капусты
Время приготовления: 30 мин

Если вы следите за каждой съеденной калорией, это вовсе не повод отказываться от пиццы :) Очень классную, а главное полезную и диетическую идею я как раз хочу вам подсказать. Запоминайте и повторите!

Описание приготовления:


Взгляните, как приготовить корж для пиццы из цветной капусты. В основу вы также можете добавить по вкусу чеснок, сыр, специи. Это чудесная альтернатива дрожжевому тесту, на мой взгляд. Сам процесс совершенно несложный. А уж с начинкой вы можете экспериментировать бесконечно :)

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Овощи / Капуста / Цветная капуста

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:



  • Цветная капуста — 1 Штука

  • Чеснок — 1-3 Зубчиков

  • Соль — 1/2 Чайных ложки

  • Яйцо — 1 Штука

  • Сыр — 100 Грамм


Количество порций: 1

Как приготовить "Корж для пиццы из цветной капусты"



1. Капусту вымойте, обсушите и разделите на соцветия. Измельчите в блендере или комбайне. Отправьте в микроволновку на 4 минуты.
Корж для пиццы из цветной капусты

2. Выложите готовую капусту на чистое полотенце, заверните и остудите немного. После тщательно выжмите лишнюю воду через полотенце.
Корж для пиццы из цветной капусты

3. В остывшую немного капусту вбейте яйцо, добавьте тертый сыр и специи по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности. Вот такая основа у нас получилась.
Корж для пиццы из цветной капусты

4. Выложите на пергамент, чуть смазанный маслом, и разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10-12 минут, чтобы корж зарумянился.
Корж для пиццы из цветной капусты

5. После смажьте корж соусом, дополните начинкой и сыром. Отправьте снова в духовку и запекайте пиццу еще минут 5-7.
Приятного аппетита!
Опубликовал Serg, 30-05-2018, 17:46
0
Уважаемый посетитель, в данный момент Вы зашли на этот сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.