Сосиски под соусом с макаронами

Время приготовления: 35 мин

Как можно удивить своих домашних, если у вас на кухне макароны да сосиски? Постойте, вы собрались просто всё отварить и подать? Я предлагаю кое-что поинтересней! Это блюдо разнообразит ваше меню.

Описание приготовления:


Внимательно ознакомьтесь с тем, как приготовить сосиски под соусом с макаронами. Будет немного подготовки, а потом всё отправится в духовку. По вашему желанию в состав может быть добавлен сыр, помидоры и зелень. В итоге вы получите что-то среднее между пастой и запеканкой. Просто пальчики оближите!

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Макароны

Блюдо:
Горячие блюда

География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:



  • Макароны — 200 Грамм

  • Сосиски или сардельки — 2-3 Штук

  • Томатная паста — 1,5 Ст. ложки

  • Красный молотый перец — 0,5 Чайных ложки

  • Соль — По вкусу

  • Растительное масло — 1 Ст. ложка

  • Сливочное масло — 0,5 Ст. ложки

  • Вода — 100-150 Миллилитров

  • Чёрный молотый перец — По вкусу

  • Сахар белый — По вкусу


Количество порций: 4

Как приготовить "Сосиски под соусом с макаронами"



1. Подготовьте необходимые продукты.

2. Для начала отварите макароны до состояния "аль денте" в кипящей подсоленной воде. Потом промойте их.

3. В это время нарежьте сосиски или сардельки тонкими кружками.

4. Теперь займитесь соусом. В сотейнике разогрейте растительное масло с красным перцем.

5. Затем добавьте сливочное масло и томатную пасту. Помешивая, обжарьте продукты 30 секунд.

6. Потом влейте воду, всыпьте сахар, соль и чёрный перец по вкусу. Постоянно мешайте соус ещё 1 минуту на среднем огне.

7. После этого в форму для выпечки выложите макароны. Сверху — сосиски.

8. Полейте блюдо томатным соусом.

9. Запекайте в духовке в течение 15 минут, а затем сразу подавайте. Приятного аппетита!
Опубликовал Serg, 28-01-2018, 16:14
0
Уважаемый посетитель, в данный момент Вы зашли на этот сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.