Мини-пицца с курицей и ананасом

Мини-пицца с курицей и ананасом
Время приготовления: 1 ч. 40 мин

В копилку с интересными вариантами домашней выпечки хочу предложить вам добавить этот несложный рецепт. Нежнейшее тесто и аппетитная начинка — это то, что нужно для детей и взрослых. Запоминайте!

Описание приготовления:


Если вам нравится сочетание фруктов с мясом или птицей, обратите внимание на эту идею, как приготовить мини-пиццу с курицей и ананасом. Из указанного количества ингредиентов у вас получится 12 штучек. Курочку можно запечь с острым соусом или пряностями, например. Также если под рукой есть соус Барбекю, рекомендую добавить по несколько капель на каждую пиццу.

Назначение:
На обед / На ужин

Основной ингредиент:
Птица / Курица / Фрукты / Ананас / Мука и тесто

Блюдо:
Выпечка / Пицца

Ингредиенты:



  • Вода — 1.5 Стакана

  • Сухие дрожжи — 1.5 Чайных ложки

  • Мука — 3.5 Стакана

  • Соль — 2 Чайных ложки

  • Оливковое масло — 2 Ст. ложки

  • Мед — 1 Чайная ложка

  • Куриная грудка — 4 Штуки

  • Ананас — 1 Штука (можно консервированный)

  • Моцарелла — 450 Грамм

  • Луковица — 1 Штука

  • Соль, перец, зелень, соус Барбекю — По вкусу


Количество порций: 12

Как приготовить "Мини-пицца с курицей и ананасом"



1. Дрожжи растворите в теплой воде. Оставьте минут на 10. Соедините просеянную муку с солью.
Мини-пицца с курицей и ананасом

2. Влейте опару тонкой струйкой.
Мини-пицца с курицей и ананасом

3. Добавьте мед и оливковое масло.
Мини-пицца с курицей и ананасом

4. Тесто скатайте в шарик, смажьте маслом и выложите в мисочку, накрыв полотенцем. Оставьте на час-полтора.
Мини-пицца с курицей и ананасом

5. Куриную грудку вымойте, обсушите. Посолите, добавьте соус при желании и отправьте в разогретую духовку. Запекайте около получаса до готовности. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
Мини-пицца с курицей и ананасом

6. Кружочками нарежьте моцареллу.
Мини-пицца с курицей и ананасом

7. Очистите и нарежьте небольшими кусочками мякоть ананаса.
Мини-пицца с курицей и ананасом

8. Измельчите готовую курицу.
Мини-пицца с курицей и ананасом

9. Разделите тесто на 12 частей. Каждую раскатайте тонко.
Мини-пицца с курицей и ананасом

10. Смажьте соусом тесто, разложите начинку. Отправьте пиццы в духовку и запекайте минут 20-30 до румяности.
Мини-пицца с курицей и ананасом

11. Перед подачей мини-пицца с курицей и ананасом может быть дополнена свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Опубликовал Serg, 1-09-2017, 13:07
0
Уважаемый посетитель, в данный момент Вы зашли на этот сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.