Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы

Время приготовления: 25 мин

Сосиски и сардельки на гриле – их любят все. Предлагаю приготовить Вам такие сардельки и подать их с необыкновенно вкусным, а главное – полезным соусом из руколы.

Описание приготовления:


При приготовлении этого блюда можно использовать любые сосиски, сардельки и колбаски. При приготовлении соуса необязательно брать рукколу, её можно заменить любой зеленью (базилик, кинза), орехи тоже можно
брать любые, как и сыр.

Назначение:
На обед / На ужин / На природу

Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Зелень / Руккола

Блюдо:
Горячие блюда

Ингредиенты:



  • Руккола — 1 Пучок

  • Чеснок — 4 Зубчика

  • Пармезан тертый — 200 Грамм

  • Соль — 1,5 Чайных ложки

  • Кедровые орехи — 2 Чайных ложки

  • Масло оливковое — 120 Миллилитров

  • Колбасы свиные — 4 Штуки


Количество порций: 4

Как приготовить "Сосиски-гриль с соусом песто из руколлы"



Рукколу помойте, обсушите, чеснок почистите.

Положите в чашу блендера, измельчите.

Добавьте тертый сыр, орехи, масло.

Еще раз пробейте блендером. Посолите, поперчите. Соус готов.

Сардельки проткните в нескольких местах зубочисткой, чтобы стекал лишний жир.

Выложите на решетку и обжарьте по 5 минут с каждой стороны.

Подавайте сосиски гриль с соусом.
Опубликовал Serg, 24-01-2018, 22:34
0
Уважаемый посетитель, в данный момент Вы зашли на этот сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.