Быстрый квас

Время приготовления: 15 мин

Утолить жажду в летний зной поможет этот классный, насыщенный и очень вкусный напиток. Хочу показать вам, как приготовить быстрый квас. Чудесная идея, которую я обязательно рекомендую на заметку.

Описание приготовления:


Это напиток для тех, у кого под рукой нет основы для кваса, но оказался магазинный солодовый напиток :) Сам процесс займет у вас не более 15 минут, а настаивать я рекомендую его не менее 5 часов перед употреблением. Если вы любите квас, попробуйте его в таком варианте обязательно.

Назначение:
На скорую руку / Летние

Блюдо:
Напитки / Квас

География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:



  • Дрожжи — 100 Грамм (сухие)

  • Сахар — 40 Грамм

  • Вода — 4 Литра

  • Солодовый напиток — 1 Литр


Количество порций: 8-10

Как приготовить "Быстрый квас"


1
Для начала приготовим небольшую опару. Половину дрожжей и сахара залейте 3-4 ложками теплой воды и перемешайте. Оставьте минут на 10.
2
В большую кастрюлю отправьте оставшуюся теплую воду, дрожжи и солодовый напиток.
3
Влейте ранее растворенные дрожжи и добавьте вторую половину сахара.
4
Тщательно перемешайте и оставьте настаиваться на пару часов, после чего еще на 3-4 часа уберите в холодильник (можно на ночь).
Опубликовал Serg, 15-12-2017, 06:36
0
Уважаемый посетитель, в данный момент Вы зашли на этот сайт как незарегистрированный пользователь. Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.